Recruter un ouvrier vigneron roumain détaché

Missions confiées à l'ouvrier vigneron détaché

Sur votre exploitation, l'ouvrier vigneron intervient sur les travaux courants de la vigne, selon la période et vos consignes :

• Taille de la vigne et préparation de la parcelle avant le débourrement
• Travaux en vert : épamprage, relevage, effeuillage, ébourgeonnage
• Palissage et entretien des structures de conduite de la vigne
• Vendange manuelle ou appui aux équipes lors de la vendange mécanique
• Entretien du sol entre les rangs et gestion de l'enherbement
• Application de traitements phytosanitaires sous la responsabilité de votre encadrement

Ces missions se déroulent en plein champ, avec une exposition aux conditions météorologiques et une charge de travail qui varie selon la saison, notamment lors de la vendange. L'ouvrier travaille en équipe, sous l'encadrement de votre chef de culture ou de votre responsable d'exploitation.

Compétences et qualifications attendues

Le poste demande une connaissance pratique des travaux de la vigne et des gestes techniques propres à la viticulture :

• Maîtrise des techniques de taille adaptées au cépage et au mode de conduite
• Connaissance des cycles végétatifs de la vigne et des interventions associées
• Capacité à travailler en extérieur, debout, dans des postures répétitives
• Rigueur dans l'application des consignes de traitement et de sécurité

Selon les travaux confiés, certaines habilitations françaises peuvent être requises, par exemple le certificat Certiphyto pour l'application de produits phytosanitaires ou une formation à la conduite d'engins agricoles. Intermann ne délivre pas ces certifications : elles relèvent de la réglementation française et, le cas échéant, de votre organisation ou d'un organisme agréé.

Cadre légal du détachement pour ce métier

Le détachement d'un ouvrier vigneron roumain en France suit les règles applicables à tout travailleur détaché. Le salarié perçoit la même rémunération qu'un salarié local occupant un poste équivalent, conformément à la directive 96/71/CE révisée par la directive (UE) 2018/957. Il conserve son affiliation à la sécurité sociale roumaine pendant la mission, attestée par le certificat A1. Chaque détachement fait l'objet d'une déclaration préalable sur le téléservice SIPSI du ministère du Travail. La durée du détachement est de 12 mois au plus, prolongeable à 18 mois sur notification motivée. Pour une vue d'ensemble des métiers agricoles concernés, consultez la page recruter dans le domaine de l'agriculture.

Coût indicatif d'un détachement

Le coût d'un détachement d'ouvrier vigneron dépend du profil recherché, de la durée de la mission, du lieu d'intervention et des conditions prévues, notamment l'hébergement et le transport. Aucun tarif forfaitaire ne peut être annoncé sans connaître ces éléments. Utilisez le simulateur de coût de détachement pour obtenir une première estimation, puis demandez une proposition adaptée à votre exploitation.

Délais pour la mise à disposition

Le délai de mise à disposition dépend de la disponibilité de profils correspondant à vos critères, de la période de l'année, la demande augmentant fortement avant la vendange, ainsi que des démarches administratives liées au certificat A1 et à la déclaration SIPSI. Plus votre demande est transmise en amont de la période de travaux, plus le choix de candidats est large. Le calendrier précis vous est communiqué après étude de votre besoin.

Déroulé, de la demande à l'arrivée sur site

1. Vous transmettez votre besoin, nombre d'ouvriers, période, travaux concernés, via le formulaire embaucher un travailleur temporaire.
2. Intermann étudie votre demande et identifie des candidats correspondant au profil recherché.
3. Les documents nécessaires au détachement sont préparés, notamment le certificat A1 et la déclaration SIPSI.
4. Une date d'arrivée est convenue avec vous en fonction du calendrier de vos travaux de vigne.
5. L'ouvrier vigneron rejoint votre exploitation et démarre sa mission sous votre encadrement.