Recruter un vendangeur détaché depuis la Roumanie

Les missions confiées à un vendangeur détaché

Un vendangeur détaché intervient directement sur les parcelles pendant la période de récolte, sous la direction du chef de culture ou du responsable d'exploitation. Ses tâches principales sont les suivantes :

• Récolte manuelle du raisin à la main ou au sécateur, selon les consignes du domaine
• Tri des grappes pour écarter les grains abîmés ou non mûrs
• Transport des cagettes ou des seaux de raisin jusqu'au point de collecte
• Respect des consignes de maturité, de cadence et de qualité fixées par le chef de culture
• Entretien léger du matériel de vendange utilisé sur la parcelle

Le travail se déroule en extérieur, sur des parcelles parfois en pente, avec des horaires calés sur la fraîcheur du matin et les conditions climatiques du jour. Les vendangeurs travaillent en équipe, en rythme avec le reste de l'exploitation, pendant toute la durée de la récolte.

Compétences et qualifications attendues

Le métier de vendangeur ne nécessite pas de diplôme spécifique, mais repose sur des compétences pratiques vérifiées lors de la sélection des candidats :

• Expérience de la récolte manuelle de raisin ou d'autres fruits
• Maîtrise du geste de coupe au sécateur et du tri des grappes
• Endurance physique : station debout ou courbée sur des journées entières
• Capacité à suivre les consignes de cadence et de qualité données par le chef de culture
• Disponibilité sur toute la durée de la vendange, souvent courte et intensive

Intermann ne délivre pas de certification ou d'habilitation pour ce métier : les compétences du candidat sont vérifiées sur la base de son parcours professionnel avant la proposition de sa candidature pour votre domaine.

Cadre légal du détachement d'un vendangeur

Le détachement d'un vendangeur roumain en France s'inscrit dans le cadre de la directive 96/71/CE, révisée par la directive (UE) 2018/957. Le vendangeur détaché perçoit la même rémunération qu'un salarié local occupant un poste équivalent sur votre domaine. Il reste affilié à la sécurité sociale roumaine pendant la mission, ce qu'atteste le certificat A1. Chaque détachement fait l'objet d'une déclaration préalable sur le téléservice SIPSI du ministère du Travail. Le détachement dure au plus 12 mois, prolongeables à 18 mois sur notification motivée. Les règles applicables à l'ensemble des métiers agricoles détachés sont détaillées sur la page recruter en agriculture depuis la Roumanie.

Coût indicatif d'un vendangeur détaché

Le coût d'un vendangeur détaché dépend du profil recherché, de la durée de la mission, du lieu du domaine et des conditions d'hébergement et de transport prévues pour la vendange. Pour estimer votre budget, utilisez le simulateur de coût de détachement. Vous pouvez aussi demander une proposition adaptée à votre récolte.

Délais pour recruter un vendangeur détaché

Le délai de mise à disposition d'un vendangeur dépend de plusieurs éléments : la disponibilité des candidats correspondant à votre besoin, la période de la vendange, la préparation du contrat de détachement, la déclaration SIPSI et la délivrance du certificat A1. Ces démarches sont engagées dès réception de votre demande. Transmettre vos dates de vendange et le nombre de vendangeurs recherchés le plus tôt possible permet de sécuriser la disponibilité des candidats avant la période de récolte.

Déroulé du recrutement, de la demande à l'arrivée sur site

1. Vous transmettez votre besoin (nombre de vendangeurs, dates de vendange, lieu du domaine) via la page embaucher un travailleur temporaire.
2. Intermann sélectionne des candidats correspondant au profil recherché.
3. Vous validez les candidatures retenues pour votre domaine.
4. Intermann établit le contrat de détachement, le certificat A1 et la déclaration SIPSI.
5. Les vendangeurs rejoignent votre domaine pour la période de récolte convenue.